Joulumenut

Joulun aika 2024
Pitopöytien minimihenkilömäärä on 20 henkilöä.

Perinteinen joulupöytä

Lasimestarin silliä
Isoäidin sinappisilakoita
Kananmunan puolikkaita
Tilliperunoita

Vihersalaattia ja talon kastiketta
Rosollia ja punajuurikermaa
Kotijuustoa

Joulukinkkua ja talon sinappia
Peruna-, lanttu ja porkkanalaatikkoa

Talon saaristolaislimppua ja voita
Ruokajuomina vesi ja kotikalja

Luumukiisseliä ja kanelikermaa
Kahvia, teetä

Hinta: 35,00 €/hlö

Kartanon joulupöytä

Talon sillejä ja silakoita
Graavattua lohta ja tillikastiketta
Savustettua lohta
Kananmunan puolikkaita mädillä
Tilliperunoita

Vihersalaattia, tomaattia ja kurkkua
Talon salaatinkastiketta
Rosollia ja punajuurikermaa
Waldorfin salaattia
Metsäsienisalaattia
Kotijuustoa

Joulukinkkua ja talon sinappia
Lihapyöryköitä
Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa

Talon saaristolaislimppua ja voita
Ruokajuomina vesi ja kotikalja

Luumurahkaa ja joulupipareita
Kahvia, teetä

Hinta: 45,00 €/hlö

Mummon pikkujoulupöytä

Smetanasilliä
Kylmäsavulohirullaa

Vihersalaattia, kirsikkatomaatteja ja kurkkua
Tilliöljyllä marinoitua perunasalaattia
Jouluista caesarsalaattia savulohella

Ylikypsää possun niskaa ja sinappikastiketta
Kananpoikaa jouluisilla mausteilla
Uunirosollia ja maustekurkkukastiketta
Paahdettua perunaa

Talon leipää ja levitteitä
Ruokajuomina vesi ja kotikalja

Glögijuustokakkua
Kahvia, teetä

Hinta: 42,00 €/hlö

Tallitontun joulupöytä

Sinappisilliä
Katajanmarjasilakkaa
Graavilohta
Savustettua lohta
Kananmunan puolikkaita salaattipedillä

Hedelmäistä vihersalaattia ja granaattiomenan siemeniä
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Sienisalaattia

Joulukinkkua ja talon sinappia
Joulun juureslaatikkoa
Tilliperunaa

Talon saaristolaisleipää ja levitteitä
Ruokajuomina vesi ja kotikalja

Jouluinen kermahyytelö
Pipareita, konvehteja
Kahvia, teetä

Hinta: 40,00 €/hlö